Menu
ZŠ a MŠHavlíčkova Borová
ZŠ a MŠ Havlíčkova Borová

Označování alergenů

od 13. 12. 2014 vzniká povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje. Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou a má pouze informační funkci.Není možné se při výrobě velkého počtu jídel věnovat strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě. Tuto skutečnost si musí každý strávník uhlídat sám. Označení přítomnosti alergenu bude na jídelním lístku uvedeno za každým pokrmem (polévka, oběd, nápoj) v závorce číslem označující alergen.

- Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11EU článek 21 a Vyhlášky 113/2005 Sb. § 8 odstavec 10:

alergeny

Školní jídelna

Přihlášení k odběru zpráv

Dostávejte informace z našeho webu prostřednictvím e-mailů

Kalendář akcí

Po Út St Čt So Ne
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Fotogalerie

Náhodná fotogalerie

Svátek

Dnes je 17.7.2024

Svátek má Martina

Zítra má svátek Drahomíra

Pranostiky

Pranostika na akt. měsíc

Roztrhne-li v červenci pavouk svou síť na dvě, brzy se déšť ozve.

Pranostika na akt. den

Léto sbírá, zima zžírá.