Menu
ZŠ a MŠHavlíčkova Borová
ZŠ a MŠ Havlíčkova Borová

Označování alergenů

od 13. 12. 2014 vzniká povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje. Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou a má pouze informační funkci.Není možné se při výrobě velkého počtu jídel věnovat strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě. Tuto skutečnost si musí každý strávník uhlídat sám. Označení přítomnosti alergenu bude na jídelním lístku uvedeno za každým pokrmem (polévka, oběd, nápoj) v závorce číslem označující alergen.

- Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11EU článek 21 a Vyhlášky 113/2005 Sb. § 8 odstavec 10:

alergeny

Školní jídelna

Přihlášení k odběru zpráv

Dostávejte informace z našeho webu prostřednictvím e-mailů

Kalendář akcí

Po Út St Čt So Ne
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 1 2 3 4 5

Fotogalerie

Náhodný výběr z galerie

Svátek

Dnes je 6.2.2023

Svátek má Vanda

Zítra má svátek Veronika

Pranostiky

Pranostika na akt. měsíc

Únor bílý - pole sílí.

Pranostika na akt. den

Když na Dorotu svítí hodně slunce, ponesou hodně slepice.