od 13. 12. 2014 vzniká povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje. Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou a má pouze informační funkci.Není možné se při výrobě velkého počtu jídel věnovat strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě. Tuto skutečnost si musí každý strávník uhlídat sám. Označení přítomnosti alergenu bude na jídelním lístku uvedeno za každým pokrmem (polévka, oběd, nápoj) v závorce číslem označující alergen.
- Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11EU článek 21 a Vyhlášky 113/2005 Sb. § 8 odstavec 10:
| Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 1 |
Dnes je 7.2.2026
Svátek má Veronika
Zítra má svátek Milada
Státní svátky a významné dny na zítřek: