Akce "BÁBOVKA"

27.01.2019 17:24

Osmáci mají ve školních osnovách předmět, který nese název DOMÁCNOST. Většinou zde vaříme či pečeme, ale ve čtvrtek 18. ledna jsme řešili složitý matematicko-logický, hlavně však celkem pratický úkol. Je lepší si koupit bábovku hotovou v obchodě, nebo se vyplatí upéct bábovku vlastní? Ukázalo se, že bábovku málokdo z nás, včetně mě, někdy kupoval, proto se odhady ceny značně lišily - od 30 do 110 Kč. Různé ceny obchodních řetězců nás však dovedly k průměrně ceně za bábovku (400 g) 36 Kč. K tomuto závěru se osmáci dopracovali celkem snadno. Horší bylo spočítat náklady na smetanovou bábovku. K tomu však dostali připravenou tabulku - kolik spotřebují kterých surovin, kolik stojí tato surovina v určitém balení (např. kilo mouky, kilo cukru ap.) a pak už jen měli přepočítat, kolik je vlastně bude stát např. 400 g mouky, 180 g cukru ap. Dostali jsme se nakonec všichni k závěru 66 Kč za bábovku. Jasný závěr: domácí bábovka je skoro jedenkrát dražší než ta kupovaná. Jenže pozor! Smetanovou bábovku jsem upekla a ... ta naše domácí vážila celý 1 kg. Z toho logicky vyplynulo, že smetanová bábovka domácí (i když je v ní 6 vajec, 1 šlehačka, citrónová štáva, máslo bez slevy ap.) je pořád přibližně o desetikorunu na 400 g levnější. Pak ale přišli "mudrci" a začali počítat náklady na energie, pracovní sílu - a to by vydalo na další hodinu počítání. My jsme však už nepočítali - my jsme ty bábovky raději upekli - jedna byla tvarohová, druhá mramorová a obě byly skvělé. Osmáci nemusí bábovky kupovat, osmáci je umí upéct!

 

L. Havlíková